Receta de Patatas con Carne: ¡Un Clásico Reconfortante!

Las patatas con carne es un plato tradicional que nunca pasa de moda. La combinación de sabores y texturas lo hace reconfortante y delicioso. A continuación te enseñaré a preparar esta receta de forma sencilla y sin complicaciones. ¡Vamos a por ello!

Tiempo:

• Preparación: 15 minutos
• Cocción: 45 minutos
• Tiempo total: 1 hora
• Dificultad: Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 4 patatas grandes
• 500g de carne picada de ternera
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento rojo
• 1 lata de tomate triturado
• 150ml de caldo de carne
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva
• Queso rallado (opcional)

Preparación:

¡Prepárate para cocinar una deliciosa receta de patatas con carne! Sigue estos sencillos pasos:

1. Comienza pelando las patatas y córtalas en rodajas finas. Sofríelas en una sartén con un poco de aceite hasta que estén doradas. Resérvalas en un plato.
2. En la misma sartén, agrega un poco más de aceite y sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento rojo picados hasta que estén tiernos.
3. Añade la carne picada y cocina hasta que esté dorada. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
4. Incorpora el tomate triturado y el caldo de carne. Deja cocinar a fuego lento durante unos 15 minutos.
5. En una fuente para horno, coloca una capa de rodajas de patata, seguida de una capa de la mezcla de carne. Continúa alternando capas hasta terminar con una de patatas. Si lo deseas, espolvorea queso rallado por encima.
6. Hornea a 180°C durante 20-25 minutos, o hasta que las patatas estén doradas y crujientes.
7. ¡Listo! Ahora solo queda disfrutar de este exquisito plato de patatas con carne.

¡Enhorabuena! Has completado con éxito la receta de patatas con carne. Ahora solo queda saborear cada bocado y compartirlo con tus seres queridos. ¿Qué tal te ha salido? Cuéntamelo en los comentarios. ¡Buen provecho!

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