Si eres amante del curry, esta receta te va a encantar. La salsa al curry es perfecta para acompañar carnes, arroces o incluso como dip para tus snacks favoritos. Además, su preparación es muy sencilla, así que no te preocupes por ser un experto en la cocina. ¡Vamos a por ello!
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharaditas de curry en polvo
- 1 lata de leche de coco
- 1 cucharada de salsa de soja
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
¿Estás listo para convertirte en el rey del curry? Sigue estos pasos súper sencillos:
- En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Añade la cebolla y el ajo picados, y sofríelos hasta que estén dorados.
- Incorpora el curry en polvo y mezcla bien con la cebolla y el ajo. Deja que se cocine durante 1 minuto para que los sabores se potencien.
- Vierte la leche de coco y la salsa de soja en la sartén. Remueve todo hasta que la mezcla esté bien integrada.
- Cocina la salsa a fuego medio durante 10-15 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que espese.
- Sazona con sal y pimienta al gusto, y sigue cocinando durante unos minutos más.
- Una vez lista, retira la salsa del fuego y déjala reposar un par de minutos antes de servir.
¡Listo! Tu salsa al curry está lista para ser el centro de atención en tu mesa.
¡Enhorabuena! Has conquistado la receta de salsa al curry. Ahora cuéntame, ¿cómo te ha salido? ¿Has disfrutado preparándola tanto como yo al explicártela? Comparte tus experiencias en los comentarios y sorpréndeme con tus habilidades culinarias. ¡A disfrutar!
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Deliciosa receta de salsa al curry para sorprender a todos puedes visitar la categoría Recetas.
¡No te pierdas estas otras recetas deliciosas!