Si buscas una receta sencilla y deliciosa, los guisantes con patatas y huevo son una opción perfecta. Este plato es ideal para una comida rápida y reconfortante, y lo mejor de todo es que su preparación es muy fácil.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 500g de guisantes
- 3 patatas medianas
- 4 huevos
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación:
Los guisantes con patatas y huevo son un plato clásico que no requiere de habilidades culinarias avanzadas. Sigue estos pasos y verás lo fácil que es prepararlo.
Paso 1: Cocina las patatas
Comienza pelando las patatas y córtalas en cubos pequeños. Pon una olla con agua a hervir y agrega las patatas. Cocínalas hasta que estén tiernas, pero asegúrate de que no se deshagan. Una vez listas, escúrrelas y reserva.
Paso 2: Prepara los guisantes
En la misma olla, añade los guisantes y cocínalos hasta que estén tiernos. Luego escúrrelos y colócalos junto con las patatas.
Paso 3: Haz los huevos
Mientras los guisantes y las patatas se cocinan, puedes hacer los huevos. Puedes prepararlos fritos, escalfados o hervidos, según tu preferencia.
Paso 4: Mezcla todo
En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade los guisantes y las patatas. Salpimenta al gusto y saltea durante unos minutos para que se mezclen los sabores.
Sirve los guisantes con patatas en platos individuales y coloca un huevo cocido en la parte superior de cada ración. ¡Listo para disfrutar!
Ahora, ¡a disfrutar de este delicioso plato de guisantes con patatas y huevo! No te preocupes si no eres un chef profesional, esta receta es para todos.
Y listo, ¿qué te parece? ¿Has visto lo fácil que era hacer esta receta? Estoy seguro de que ha quedado deliciosa. ¡Cuéntame en los comentarios cómo te ha salido!
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