Receta de Pollo con Gambas Tradicional: ¡Sabor que te hará vibrar!

Si estás buscando una receta clásica que combine sabores del mar y la tierra, esta receta de pollo con gambas tradicional es perfecta para ti. Con ingredientes simples y pasos sencillos, podrás sorprender a tu familia y amigos con este delicioso plato.

¡Tiempo de preparación y cocción!
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Tiempo total: 45 minutos
- Dificultad: Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 4 piezas de muslo de pollo
• 250g de gambas frescas o congeladas
• 1 cebolla mediana
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 250ml de caldo de pollo
• 1 cucharadita de pimentón
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Preparación:

¡Manos a la obra! Vamos a cocinar este delicioso plato que te transportará a la costa con su sabor único.

1. Comienza por sazonar los muslos de pollo con sal, pimienta y pimentón. Asegúrate de que cada pieza esté bien cubierta con las especias.
2. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto y agrega los muslos de pollo. Cocina durante 5 minutos de cada lado, hasta que estén dorados.
3. Añade la cebolla, el ajo y los pimientos cortados en tiras a la sartén. Sofríe durante unos minutos hasta que las verduras estén tiernas.
4. Incorpora las gambas a la sartén y cocina durante 3-4 minutos, hasta que estén rosadas y bien cocidas.
5. Vierte el caldo de pollo en la sartén y reduce el fuego. Deja cocinar a fuego lento durante 15 minutos, asegurándote de que el pollo esté completamente cocido.
6. Sirve el pollo con gambas en platos individuales y acompáñalo con arroz blanco o una ensalada fresca. ¡Listo para disfrutar!

¡Enhorabuena! Has superado la receta de pollo con gambas tradicional con éxito. Seguro que el olor y el sabor te están haciendo la boca agua. ¿Cómo te ha salido la receta? ¿No te dije que era sencilla? Cuéntame tu experiencia a continuación. ¡Buen provecho!

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