Deliciosos Polvitos Uruguayos: Una Receta para Chuparse los Dedos

Bienvenidos amantes de la cocina y de lo dulce, hoy les traigo una receta que hará que se chupen los dedos. Nada menos que la receta de los deliciosos polvitos uruguayos, una dulce tentación que no puedes perderte.

Preparar esta delicia te llevará aproximadamente 20 minutos de preparación, 15 minutos de cocción y el resultado final estará listo en 35 minutos. En cuanto a la dificultad, te aseguro que es muy fácil, así que no te preocupes por nada.

Ingredientes para 4 personas:

• 200g de manteca
• 1 taza de azúcar impalpable
• 2 tazas de harina
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Dulce de leche para el relleno
• Azúcar impalpable para espolvorear

Preparación:

La preparación de estos polvitos uruguayos es tan sencilla que te sentirás como un experto pastelero en un abrir y cerrar de ojos. Así que ponte el delantal y manos a la obra.

1. En un bol, batir la manteca con el azúcar impalpable hasta lograr una mezcla cremosa.
2. Añadir la esencia de vainilla y la harina tamizada, y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
3. Dejar reposar la masa en la nevera durante 15 minutos.
4. Con la masa fría, formar bolitas del tamaño de un bocado y colocarlas en una bandeja enmantecada.
5. Hacer un pequeño agujero en el centro de cada bolita y hornear a 180°C durante 12-15 minutos, hasta que estén dorados.
6. Una vez fríos, rellenar con dulce de leche y espolvorear con azúcar impalpable.

¡Listo! Ya tienes tus polvitos uruguayos listos para disfrutar y compartir con tus seres queridos. No te preocupes si no quedan perfectos, ¡el sabor es lo que cuenta!

Amigo cocinero, espero que hayas disfrutado de esta deliciosa receta tanto como yo disfruté preparándola para ti. Ahora, ¿cómo te ha salido a ti? Cuéntame en los comentarios tu experiencia y si has disfrutado tanto como esperabas. ¡Hasta la próxima y a seguir endulzando la vida con tus creaciones!

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