¿Te provoca una carne jugosa y llena de sabor? ¡Pues estás de suerte! Aquí te traigo una receta súper fácil y práctica para que disfrutes de una rica carne asada a la parrilla. Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados o para disfrutar en una comida casual en familia. ¡Vamos a cocinar juntos!
Aquí tienes los detalles que necesitas para planificar tu tiempo:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tiempo total: 25 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 1 kg de carne de tu preferencia (bistec, churrasco, entraña)
- Sal al gusto
- Pimienta recién molida
- Aceite de oliva
- Limón (opcional, para dar un toque cítrico)
Preparación:
¡Vamos a encender esa parrilla y darle sabor a la vida con esta deliciosa carne asada!
- Enciende la parrilla y deja que se caliente bien. Mientras tanto, sazona la carne con sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva. Si quieres un toque cítrico, exprime un poco de limón sobre la carne.
- Una vez que la parrilla esté bien caliente, coloca la carne y deja que se cocine por 7 minutos de cada lado para lograr un término medio. Si te gusta más o menos cocida, ajusta el tiempo a tu gusto.
- Una vez lista, retira la carne asada de la parrilla y déjala reposar durante unos minutos para que los jugos se distribuyan y obtengas una carne más jugosa.
- ¡Listo! Ya puedes disfrutar de una deliciosa carne asada a la parrilla. Acompáñala con tus guarniciones favoritas y ¡a disfrutar!
Ya ves, ¡es pan comido! Si tienes alguna duda o si quieres hacer una versión vegetariana, puedes adaptar la receta fácilmente. ¡Anímate a probarla y disfrutar de un sabor increíble con tus seres queridos!
¡Espero que hayas disfrutado cocinando esta receta tanto como yo al compartirla contigo! Cuéntame en los comentarios cómo te ha salido y si has impresionado a tus comensales con tu habilidad culinaria.
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