Bienvenidos amantes de la repostería y los postres deliciosos, hoy les traigo una receta que les va a encantar. El cruapán es un postre tradicional de la cocina venezolana que combina la suavidad del pan con el dulce sabor del papelón. Es perfecto para compartir en una tarde entre amigos o para consentir a la familia.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 45 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 4 tazas de harina de trigo
- 1 taza de papelón rallado (o panela)
- 1 cucharada de levadura seca
- 1 taza de leche tibia
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Aceite para engrasar la bandeja
Preparación:
Paso 1: Preparando la Masa
Lo primero es activar la levadura, esto es muy sencillo, en un tazón mezcla la levadura con la leche tibia y deja reposar durante 5 minutos.
Paso 2: Mezclando los Ingredientes
En un tazón grande, mezcla la harina, el papelón rallado, la sal y la esencia de vainilla. Luego, agrega la mezcla de levadura activada y el huevo. Amasa hasta obtener una mezcla homogénea. Si la masa está muy pegajosa, agrega un poco más de harina.
Paso 3: Formando el Cruapán
Divide la masa en bolitas del tamaño de una pelota de ping-pong, estíralas con las manos formando láminas finas. Acomódalas en una bandeja previamente engrasada con aceite.
Paso 4: Cocinando el Cruapán
Lleva la bandeja al horno precalentado a 180°C y cocina durante 30 minutos o hasta que los cruapanes estén dorados.
Sácalos del horno y déjalos enfriar un poco antes de servir. ¡Listo! Ya tienes tu delicioso y tradicional cruapán, perfecto para compartir y disfrutar en cualquier momento.
¡Venga! No te preocupes si no te consideras un experto en la cocina, esta receta es realmente fácil y el resultado te sorprenderá. Anímate a preparar este delicioso postre y verás como te conviertes en el chef consentido de tu familia y amigos.
Espero que te haya sentido a gusto al preparar esta receta, cuéntame en los comentarios cómo te ha resultado y si has disfrutado cocinando este delicioso cruapán. ¡Que lo disfrutes!
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Deliciosa Receta de Cruapán: El Postre Perfecto para Compartir puedes visitar la categoría Recetas.
¡No te pierdas estas otras recetas deliciosas!