La calabaza frita es una delicia que nos transporta a los sabores de la infancia. La receta de la abuela siempre tiene ese toque especial que la hace inigualable, y hoy te mostraremos cómo recrear ese sabor tradicional en tu cocina.
Preparación: 10 minutos
Cocción: 15 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 1 calabaza grande
- 3 huevos
- 1 taza de harina de trigo
- Sal al gusto
- Aceite para freír
Preparación:
La preparación de la calabaza frita al estilo de la abuela es más sencilla de lo que crees. Sigue estos sencillos pasos para disfrutar de esta delicia en casa.
- Corta la calabaza en rodajas finas.
- En un tazón, bate los huevos y añade una pizca de sal.
- Pasa las rodajas de calabaza por la harina y luego por el huevo batido. Asegúrate de que estén bien cubiertas.
- Calienta abundante aceite en una sartén.
- Fríe las rodajas de calabaza hasta que estén doradas por ambos lados.
- Saca las rodajas de calabaza frita y colócalas sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
- ¡Listo! Sirve la calabaza frita al estilo de la abuela y disfruta de su sabor tradicional.
¡No te agobies! Esta receta es súper sencilla y el resultado es espectacular. La calabaza frita al estilo de la abuela será tu nueva debilidad culinaria, ¡ya lo verás!
¡Felicidades! Has logrado preparar esta receta de calabaza frita al estilo de la abuela. Ahora, ¿cómo te ha salido? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios y comparte este maravilloso sabor tradicional con tus seres queridos.
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