Si estás buscando una receta rápida, fácil y deliciosa, el atún con tomate es la opción perfecta. Esta receta es ideal para esos días en los que quieres cocinar algo sabroso pero no tienes mucho tiempo disponible. Acompaña esta delicia con arroz blanco o una ensalada fresca, ¡y tendrás una comida completa en pocos minutos!
Aquí te dejo los tiempos de preparación y cocción, así como la dificultad de esta receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tiempo total: 30 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas
- 4 filetes de atún fresco
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 lata de tomate triturado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Orégano (opcional)
Preparación
La preparación de este atún con tomate es tan sencilla que te sorprenderá lo rápido que podrás cocinar algo delicioso. Sigue estos pasos para disfrutar de una deliciosa comida en un santiamén:
Paso 1: Comienza cortando la cebolla en trozos pequeños y picando los dientes de ajo finamente. Reserva.
Paso 2: En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y sofríe hasta que estén dorados.
Paso 3: Cuando la cebolla esté transparente, añade la lata de tomate triturado a la sartén. Condimenta con sal, pimienta y, si lo prefieres, un toque de orégano. Deja que la salsa se cocine a fuego medio durante 10 minutos.
Paso 4: Mientras la salsa se cocina, en otra sartén, sella los filetes de atún previamente salpimentados. Solo necesitas un par de minutos por cada lado para que queden en su punto.
Paso 5: Una vez los filetes estén sellados, añádelos a la salsa de tomate y deja que se cocinen a fuego medio durante 5 minutos más para que absorban todo el sabor.
Paso 6: ¡Y listo! Ya tienes tu delicioso atún con tomate listo para servir. Acompáñalo con arroz blanco, una ensalada fresca o lo que más te apetezca. ¡Buen provecho!
¡Ves lo fácil que ha sido! No te dije que fueras a comerte el mundo, pero sí al menos un delicioso atún con tomate. ¿No te sientes genial por haberlo logrado? Ahora me encantaría saber cómo te ha salido esta receta. Déjame un comentario contándome tu experiencia. ¡A disfrutar!
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