Si estás buscando una receta rápida, fácil y deliciosa para sorprender a tus comensales, el atún con tomate es la opción perfecta. Con ingredientes simples y pasos sencillos, podrás disfrutar de un plato súper sabroso en tan solo unos minutos.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 4 filetes de atún fresco
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 lata grande de tomate triturado
- Sal y pimienta al gusto
- Orégano al gusto
- 1/4 taza de vino blanco (opcional)
Preparación:
Preparar el atún con tomate es más sencillo de lo que piensas. Sigue estos pasos y disfruta de un plato delicioso:
Paso 1: Preparar los ingredientes
Empieza picando la cebolla y el ajo, luego reserva. Abre la lata de tomate triturado y asegúrate de tener todos los demás ingredientes a mano. ¡Listo para comenzar!
Paso 2: Cocinar la base de tomate
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Añade la cebolla y el ajo picados, y cocina hasta que estén dorados. Luego, vierte el tomate triturado y sazona con sal, pimienta y orégano al gusto. Si te animas, agrega el vino blanco para darle un toque especial. Deja cocinar a fuego medio durante 10 minutos.
Paso 3: Cocinar el atún
Añade los filetes de atún a la sartén y cocina durante 3-5 minutos por cada lado, dependiendo del grosor de los filetes. El atún estará listo cuando adquiera un color rosado suave en el centro. Recuerda no cocinarlo en exceso para que no pierda su jugosidad.
¡Y listo! Sirve el atún con la deliciosa salsa de tomate por encima y añade tu guarnición favorita. ¡Ya tienes una receta fantástica lista para disfrutar!
No te agobies, verás que es mucho más sencillo de lo que parece. ¡Éxito garantizado! Siéntete orgulloso de lo que has logrado y comparte tu experiencia con nosotros. ¿Cómo te ha salido? ¡Esperamos tus comentarios!
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