Arroz a la mexicana: Una deliciosa receta para sorprender a todos

Si eres amante de la comida mexicana, seguramente el arroz a la mexicana es una de tus debilidades. ¡Y qué mejor que prepararlo en la comodidad de tu hogar! A continuación, te compartiré una receta súper fácil y deliciosa que te encantará.

Preparación: 10 minutos | Cocción: 20 minutos | Total: 30 minutos | Dificultad: Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 1 taza de arroz
• 2 tazas de caldo de pollo
• 1/2 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 lata de tomate triturado
• 1 chile serrano picado (opcional)
• Sal al gusto
• Aceite de oliva
• Cilantro fresco picado (para decorar)

Preparación:

¡Es hora de poner manos a la obra! Sigue estos pasos sencillos y pronto disfrutarás de un delicioso arroz a la mexicana.

Paso 1: Enjuaga el arroz bajo agua fría hasta que el agua salga clara. Escurre bien y reserva.

Paso 2: En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes.

Paso 3: Agrega el arroz a la sartén y mezcla bien con la cebolla y el ajo.

Paso 4: Vierte el tomate triturado y el chile serrano (si decides usarlo) en la sartén y mezcla todo muy bien.

Paso 5: Agrega el caldo de pollo, sazona con sal al gusto y deja cocinar a fuego medio durante 15-20 minutos o hasta que el arroz esté cocido y el líquido se haya absorbido.

Paso 6: Una vez listo, retira del fuego y deja reposar por unos minutos.

Paso 7: Sirve el arroz a la mexicana en un plato y decora con cilantro fresco picado.

¡Listo! Ahora solo queda disfrutar de este espectacular arroz con el auténtico sabor mexicano. No te preocupes si es la primera vez que lo preparas, verás que es más sencillo de lo que parece.

Te aseguro que al probar este delicioso platillo, te sentirás como todo un chef mexicano. Siéntete orgulloso de haber preparado esta receta con tanto cariño. Cuéntame cómo te ha salido en los comentarios, ¡me encantará saberlo!

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