Auténtica receta de masa para pizza italiana

Si eres un amante de la pizza y quieres disfrutar de una auténtica experiencia casera, has llegado al lugar indicado. Aprenderemos juntos cómo preparar una deliciosa masa para pizza al estilo italiano, con ingredientes sencillos y pasos fáciles de seguir. ¡Prepárate para disfrutar de una pizza casera que te transportará a las calles de Italia!

Preparación: 15 minutos
Cocción: 10 minutos
Tiempo total: 1 hora 25 minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes (para 4 personas)

• 400g de harina
• 1 sobre de levadura seca (7g)
• 250ml de agua tibia
• 1 cucharadita de sal
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

¡Hora de poner manos a la obra! Sigue estos pasos para lograr una masa de pizza perfecta.

1. En un recipiente grande, mezcla la harina y la sal. Forma un pequeño hoyo en el centro.
2. En otro recipiente, disuelve la levadura en el agua tibia. Vierte esta mezcla en el hoyo de la harina.
3. Agrega el aceite de oliva y comienza a mezclar todos los ingredientes con tus manos hasta obtener una masa homogénea.
4. Coloca la masa sobre una superficie enharinada y amásala durante unos 10 minutos, hasta que esté suave y elástica.
5. Forma una bola con la masa y déjala reposar en un recipiente enharinado, tapada con un paño, durante 1 hora o hasta que haya duplicado su tamaño.
6. Pasado el tiempo de reposo, precalienta el horno a 220°C.
7. Estira la masa con un rodillo hasta que tenga el grosor deseado y colócala en una bandeja para hornear.
8. Añade tus ingredientes favoritos, hornea durante 10 minutos ¡y listo! Disfruta de tu deliciosa pizza casera al estilo italiano.

¡Felicidades! Has completado la preparación de tu masa para pizza italiana. Ahora solo queda disfrutar de tu creación culinaria y compartir el sabor de Italia con tus seres queridos. Recuerda que cocinar es todo un logro, así que siéntete orgulloso de tus habilidades. Cuéntanos cómo te ha salido tu pizza en los comentarios, ¡estamos ansiosos por saber!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Auténtica receta de masa para pizza italiana puedes visitar la categoría Recetas.