Las castañas en almíbar son un verdadero regalo para el paladar, ¡te encantarán! Esta receta clásica es perfecta para disfrutar en compañía de amigos o familiares. Prepárate para asombrar a todos con este postre tan exquisito.
Preparación: 15 minutos
Cocción: 45 minutos
Tiempo total: 1 hora
Dificultad: Fácil
Ingredientes (para 4 personas)
- 500g de castañas
- 500g de azúcar
- 500ml de agua
- 1 rama de canela
- Cáscara de 1 naranja
Preparación
Paso 1: Haz una incisión en la base de cada castaña y cocínalas en agua hirviendo durante 5 minutos. Luego, escúrrelas y pela la piel exterior con cuidado. ¡No te preocupes, no es tan complicado como parece, tú puedes con ello!
Paso 2: En una olla, agrega el agua, el azúcar, la canela y la cáscara de naranja. Lleva a ebullición y, cuando esté hirviendo, agrega las castañas peladas. Cocina a fuego lento durante 40 minutos, removiendo ocasionalmente. ¡El aroma que desprenderá la cocina será simplemente irresistible!
Paso 3: Retira del fuego, deja enfriar las castañas en almíbar y ¡listo! Ya tienes un postre que sorprenderá y enamorará a todos en la mesa.
¡Ahora sí, es momento de disfrutar estas deliciosas castañas en almíbar! Recuerda, la cocina es diversión, así que no te agobies. ¡Con un poco de paciencia y amor, cualquier receta es posible!
Espero que hayas disfrutado esta deliciosa receta. ¿Cómo te ha salido? ¡Cuéntame en los comentarios tu experiencia y si te ha gustado tanto como a mí! ¡A saborear se ha dicho!
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