Cebolla en Vinagre: Receta Fácil y Deliciosa

¿Quién dijo que la cocina tenía que ser aburrida? Hoy te traigo una receta que hará vibrar tus papilas gustativas: cebolla en vinagre. Esta delicia es perfecta para acompañar tus comidas o simplemente para disfrutar como aperitivo. Prepárate para sorprender a todos con esta receta tan sencilla como deliciosa.

Preparación: 10 minutos | Cocción: 0 minutos | Tiempo total: 10 minutos | Dificultad: Fácil

Ingredientes (para 4 personas)

• 2 cebollas moradas
• 1 taza de vinagre de vino blanco
• 1 cucharada de azúcar
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de granos de pimienta negra
• 1 ramita de tomillo fresco (opcional)

Preparación

¡Hey, cocinillas! ¿Listo para impresionar a tus amigos y familiares con esta receta de cebolla en vinagre? ¡Vamos allá!

1. Lo primero que vamos a hacer es pelar las cebollas y cortarlas en rodajas finas. No te preocupes si se te escapa alguna lagrimita, es parte del proceso.
2. En un recipiente, mezcla el vinagre, el azúcar, la sal, los granos de pimienta y el tomillo fresco. Revuelve todos los ingredientes hasta que el azúcar y la sal se disuelvan por completo.
3. Coloca las rodajas de cebolla en un frasco esterilizado y vierte la mezcla de vinagre sobre ellas. Asegúrate de que todas las rodajas queden bien cubiertas.
4. Tapa el frasco y déjalo reposar a temperatura ambiente durante al menos una hora para que la cebolla tome todo el sabor del vinagre. Después, puedes refrigerarlo si lo deseas.
5. ¡Voilà! Tu cebolla en vinagre está lista para deslumbrar en la mesa. Puedes conservarla en el refrigerador por varios días y disfrutarla en todo tipo de platos. ¡A disfrutar!

¡Enhorabuena! Has completado con éxito esta receta tan sencilla y deliciosa. ¿Cómo te sientes? Orgulloso, ¿verdad? Cuéntame, ¿cómo te ha salido esta cebolla en vinagre? ¿No te resultó tan fácil como te prometí? ¡Espero que la hayas disfrutado tanto como yo al compartir esta receta contigo! ¡Hasta la próxima, chef!

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