Los cebollinos son unas pequeñas hierbas con un sabor suave y delicado que pueden dar un toque especial a tus platos. Si estás buscando recetas con cebollinos, estás en el lugar correcto. A continuación, te presentaré una receta sencilla y deliciosa para aprovechar al máximo estas maravillosas hierbas.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 1 taza de cebollinos frescos, picados
- 4 huevos
- 3 cucharadas de leche
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de queso rallado (opcional)
- 1 cucharada de mantequilla
Preparación:
Estimado lector, prepárate para disfrutar de una receta sencilla y deliciosa con cebollinos. ¡No te preocupes, cocinar con cebollinos es más fácil de lo que piensas!
- Batir los huevos: En un tazón, bate los huevos con la leche, la sal y la pimienta. Si decides agregar queso, este es el momento de incorporarlo a la mezcla.
- Agregar los cebollinos: Añade los cebollinos picados a la mezcla de huevos y revuelve suavemente para que se distribuyan de manera uniforme.
- Cocinar: En una sartén antiadherente, derrite la mantequilla a fuego medio. Vierte la mezcla de huevos y cebollinos en la sartén y cocina durante unos 10-15 minutos, o hasta que los huevos estén cocidos a tu gusto.
- Servir: Una vez que la tortilla de cebollinos esté lista, retírala de la sartén y sírvela caliente. Puedes acompañarla con una ensalada fresca o simplemente disfrutarla por sí sola.
¡Listo! Has preparado una deliciosa tortilla de cebollinos que seguramente te sacará una sonrisa. No te agobies, la preparación es más sencilla de lo que piensas y el resultado es realmente sabroso. Ahora es tu turno de disfrutarla y compartir esta receta con tus seres queridos.
¿Cómo te ha salido la receta? Espero que muy bien. Cocinar con cebollinos es una forma maravillosa de darle un toque de frescura a tus platos. No olvides dejar tus comentarios y contarnos tu experiencia. ¡Estoy deseando escuchar tus anécdotas culinarias!
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