Ceviche de salmón: una delicia refrescante para sorprender a todos

El ceviche de salmón es una opción deliciosa y refrescante para disfrutar en cualquier ocasión. Su sabor cítrico y su textura suave lo convierten en un plato irresistible que conquistará los paladares de tus comensales. ¡Anímate a prepararlo y sorprende a todos con esta exquisita receta!

Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 500g de salmón fresco, cortado en cubos
• 1 cebolla morada, cortada en pluma
• 1 pimiento rojo, sin semillas y cortado en tiras delgadas
• 1 chile jalapeño, sin semillas y picado finamente
• 1 taza de jugo de limón
• 1/4 de taza de cilantro fresco picado
• Sal y pimienta al gusto
• Choclo y camote en rodajas (opcional, para acompañar)

Preparación:

¡Hola, amante de la buena comida! Hoy vamos a preparar un ceviche de salmón que te va a dejar sin palabras. Sigue estos pasos sencillos y disfruta de un plato lleno de sabor y frescura:

1. En un recipiente, coloca los cubos de salmón, la cebolla morada, el pimiento rojo y el chile jalapeño.
2. Añade el jugo de limón, el cilantro fresco picado, sal y pimienta al gusto. Mezcla suavemente para que todos los ingredientes se integren.
3. Tapa el recipiente y deja marinar en el refrigerador durante 15 minutos. El jugo de limón cocinará ligeramente el salmón, logrando una textura perfecta.
4. Sirve el ceviche en platos individuales y acompaña con rodajas de choclo y camote, si lo deseas.

¡Listo! Ahora solo queda disfrutar de este ceviche de salmón tan delicioso como sencillo. Te garantizo que tus comensales quedarán encantados con esta preparación. ¡Manos a la obra, chef!

Espero que hayas disfrutado preparando este delicioso ceviche de salmón tanto como yo disfruté compartiendo esta receta contigo. ¡Ponte en acción, comparte tus logros culinarios y cuéntame qué tal te quedó esta delicia! ¡Hasta la próxima aventura gastronómica!

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