El Bellini es un cóctel muy popular que seguro has probado en alguna ocasión, pero ¿te has animado a prepararlo en casa? Si aún no lo has hecho, no te preocupes, aquí te enseñaré una receta súper sencilla para que puedas disfrutar de esta deliciosa bebida en la comodidad de tu hogar.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 2 duraznos maduros
- 150 ml de puré de durazno
- 1 botella de vino espumoso (prosecco)
- Azúcar al gusto
Preparación:
Preparar un Bellini es más fácil que contar hasta tres. No te agobies, verás que en cuestión de minutos estarás disfrutando de esta exquisita bebida.
1. Comienza por pelar y triturar los duraznos maduros hasta obtener un puré suave. Puedes añadir un poco de azúcar si los duraznos no están muy dulces. ¡Eso depende de ti!
2. Coloca 2 cucharadas del puré de durazno en cada copa para Bellini.
3. Luego, rellena las copas con el vino espumoso bien frío. Si quieres darle un toque especial, puedes decorar con una rodaja fina de durazno en el borde de la copa.
Y ¡listo! No te dije que era súper fácil. Ahora solo te queda disfrutar de este delicioso cóctel en buena compañía. No te preocupes si te lo terminas rápidamente, siempre puedes hacer más.
¿Cómo te ha ido preparando este Bellini casero? ¡Cuéntanos tu experiencia en los comentarios!
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