Las aceitunas aliñadas son todo un manjar que no puede faltar en ninguna buena reunión. Si te encantan las aceitunas y quieres aprender a aliñarlas de forma sencilla, esta receta chupadedos te va a encantar. Sigue leyendo y descubre cómo hacerlo.
Aquí te dejo los tiempos de preparación y cocción, así como la dificultad de esta deliciosa receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Tiempo total: 15 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas
- 500 g de aceitunas verdes o negras
- 2 dientes de ajo
- 1 limón
- 2 ramitas de tomillo fresco
- 1 guindilla (opcional, si te gusta un toque picante)
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Sal al gusto
Preparación
¡Prepárate para darle un toque especial a tus aceitunas y sorprender a tus invitados con esta receta chupadedos! Sigue estos sencillos pasos:
- Primero, lava las aceitunas bajo el grifo para quitarles el exceso de salmuera. Si son aceitunas con hueso, hazles un corte superficial para que absorban mejor los aliños.
- Pela y corta los dientes de ajo en láminas finas y reserva. Luego, corta el limón en rodajas finas.
- En un recipiente hondo, mezcla las aceitunas, los ajos, el tomillo, la guindilla (si decides usarla), el jugo del limón, el aceite de oliva y la sal al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes y deja reposar durante al menos 1 hora para que las aceitunas absorban los sabores.
- Una vez que hayan reposado, ya estarán listas para disfrutar. ¡Y listo! Ya tienes tus aceitunas aliñadas al estilo chupadedos. ¡A disfrutar!
¡No te agobies, sé que esta receta suena muy sofisticada, pero te prometo que es pan comido! Si te gusta jugar en la cocina, anímate a experimentar con distintas hierbas o aliños para personalizar las aceitunas a tu gusto.
¡Enhorabuena! ¡Has logrado aliñar tus propias aceitunas al más puro estilo chupadedos! Estoy seguro de que te quedarán deliciosas. Cuéntame en los comentarios cómo te ha ido con esta receta y si has añadido algún toque personal. ¡A disfrutar!
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