Las butifarras son un plato tradicional que siempre triunfa entre los amantes de la comida. Además de sabrosas, son muy fáciles de preparar. Sigue leyendo y descubre cómo hacer butifarras caseras de forma sencilla y rápida.
Para esta receta necesitarás:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tiempo total: 30 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 4 butifarras frescas
- 1 cebolla grande
- 1 pimiento verde
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Paso 1: Comienza cortando la cebolla y el pimiento en rodajas finas. No te preocupes si no son perfectas, ¡las butifarras no son exigentes!
Paso 2: En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio y agrega la cebolla y el pimiento. Deja que se cocinen hasta que estén dorados y suelten su aroma delicioso.
Paso 3: Mientras tanto, haz unos cortes superficiales en las butifarras para que se cocinen de manera uniforme. Luego, añádelas a la sartén con la cebolla y el pimiento.
Paso 4: Cocina las butifarras a fuego medio durante unos 15-20 minutos, dándoles la vuelta de vez en cuando para que se cocinen por todos lados.
Paso 5: Cuando estén doradas y crujientes, retíralas del fuego y déjalas reposar unos minutos antes de servirlas.
¡Y voilà! Ya tienes unas butifarras caseras deliciosas y listas para disfrutar en buena compañía. Ahora solo te queda preparar una buena guarnición y ¡a disfrutar!
Espero que hayas disfrutado mucho preparando esta receta. ¿Cómo te han salido las butifarras? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios. Y recuerda, ¡la cocina es el mejor lugar para experimentar y divertirse!
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