El Chipa Guazú es una deliciosa receta típica de Paraguay que combina el sabor del maíz con el queso, creando un plato único y sabroso que puedes preparar en casa de manera sencilla.
A continuación te presento los tiempos necesarios para la preparación, cocción y el tiempo total, así como la dificultad de esta receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 45 minutos
- Tiempo total: 1 hora
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 6 personas:
- 4 tazas de choclo tierno desgranado (maíz)
- 200g de queso semiduro rallado
- 4 huevos
- 1 taza de leche
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 100g de manteca derretida
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 1 cucharadita de azúcar
Preparación del Chipa Guazú:
¡Hola cocinero! Hoy te enseñaré cómo hacer un delicioso Chipa Guazú para sorprender a tus amigos y familiares.
Lo primero que vamos a hacer es precalentar el horno a 180°C (350°F).
A continuación, en un bol grande, vamos a mezclar el choclo tierno desgranado, el queso rallado, los huevos, la leche, la manteca derretida, el polvo de hornear, la sal, la pimienta y el azúcar. Mezclamos todo muy bien hasta obtener una masa homogénea.
Luego, engrasamos un molde para horno con un poco de manteca y vertemos la mezcla en el molde. Llevamos al horno precalentado y horneamos durante 45 minutos o hasta que el Chipa Guazú esté doradito por encima.
Una vez listo, retiramos del horno y dejamos enfriar un poco antes de cortar en porciones.
¡Y listo, ya tenemos nuestro delicioso Chipa Guazú para disfrutar!
¡No te agobies! Esta receta es muy sencilla de preparar, así que no tengas miedo de intentarlo. Estoy seguro de que te va a quedar espectacular.
¡Felicidades! Has logrado cocinar un delicioso Chipa Guazú. ¿Cómo te ha quedado? Queremos escuchar tú experiencia, cuéntanos en los comentarios. ¡Buen provecho!
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