Si eres un amante de la buena comida, seguro que te encanta el costillar Foster Hollywood. Esta receta es una explosión de sabor, ¡y lo mejor de todo es que puedes prepararla en casa fácilmente! ¿Estás listo para asumir el reto de cocinar este delicioso plato? ¡Vamos allá!
Aquí te dejo los tiempos y la dificultad para que te sitúes antes de comenzar:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 2 horas
- Tiempo total: 2 horas y 15 minutos
- Dificultad: Media
Ingredientes para 4 personas:
- 1 costillar de cerdo de 1,5 kg
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de mostaza
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de salsa barbacoa
- 4 dientes de ajo picados
- 1 cebolla picada
- Aceite de oliva
Preparación del costillar Foster Hollywood:
¡Hola, cocinillas! ¿Listo para sorprender a todos con este costillar? Pues manos a la obra. Primero, precalienta el horno a 160°C (320°F).
Vamos a comenzar esta fiesta culinaria. En un bowl, mezcla la mostaza, la miel, la salsa barbacoa, los ajos, la cebolla, un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta. ¡Menuda mezcla explosiva!
Ahora, unta el costillar con esta mezcla por todas partes. Asegúrate de que quede bien impregnado, ¡queremos que cada bocado explote en sabor!
Llegó el momento de la verdad. Coloca el costillar en una bandeja de horno, tápalo con papel de aluminio y mételo al horno. Aquí viene la parte difícil: ¡esperar! Deja que se cocine durante 2 horas, pero no te preocupes, ¡el olor que va a salir de ese horno te mantendrá emocionado!
Cuando haya pasado el tiempo, descubre el costillar y sube la temperatura del horno a 200°C (390°F). Deja que se dore durante unos 15 minutos. Mientras tanto, ve preparando la mesa y avisa a tus invitados de que se preparen para el festín.
Una vez doradito, sácalo del horno y deja que repose unos minutos. Luego, córtalo en porciones y sirve. ¡El momento de la verdad ha llegado!
¡Y voilà! Ahí lo tienes, un auténtico costillar Foster Hollywood que dejará a todos con la boca abierta.
¡Venga, ahora cuéntame! ¿Qué tal te ha ido con esta receta? ¿Has disfrutado cocinando tanto como disfrutarás comiendo? Cuéntame tu experiencia, ¡me encantará saber de ti!
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Cómo hacer costillar Foster Hollywood: ¡Una receta de 10! puedes visitar la categoría Recetas.
¡No te pierdas estas otras recetas deliciosas!