¿A quién no le gusta el olor a galletas recién horneadas? Las galletas caseras son un placer irresistible que nunca pasa de moda. Si estás listo para deleitar a tu familia con estas delicias, sigue leyendo esta receta súper fácil.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes (para 12 galletas)
- 225 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
- 200 gramos de azúcar blanco
- 200 gramos de azúcar moreno
- 2 huevos
- 10 ml de esencia de vainilla
- 375 gramos de harina de trigo
- 5 gramos de sal
- 5 gramos de bicarbonato de sodio
- 300 gramos de chips de chocolate
Preparación
Aquí viene la parte divertida, ¡la preparación de las galletas! Sigue estos pasos sencillos y pronto estarás disfrutando de tus galletas recién horneadas.
- Prepara tus ingredientes y colócalos en la encimera de la cocina. ¡Es hora de ponerse manos a la obra!
- En un tazón grande, bate la mantequilla, el azúcar blanco y el azúcar moreno hasta obtener una mezcla suave y esponjosa.
- Añade los huevos uno por uno, asegurándote de mezclar bien después de agregar cada uno. Luego, agrega la esencia de vainilla.
- En otro tazón, tamiza la harina, la sal y el bicarbonato de sodio. Agrega esta mezcla poco a poco a la masa húmeda y mezcla hasta que esté bien combinada.
- Por último, agrega los chips de chocolate y mezcla con cuidado para distribuirlos de manera uniforme en la masa.
- Forma pequeñas bolas de masa y colócalas en una bandeja para hornear con papel encerado, asegurándote de dejar suficiente espacio entre cada una.
- Hornea en un horno precalentado a 180°C durante 10 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
- Saca del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para enfriar completamente.
¡Listo! Ahora toma una galleta, sumérgete en su delicioso aroma y disfruta. Recuerda que la magia de las galletas caseras está en compartir momentos especiales con tus seres queridos mientras las saboreas.
¿Cómo te ha salido la receta? ¡Cuéntame en los comentarios! Y recuerda, si has logrado hacer estas galletas, ¡tienes todo mi respeto y admiración! ¡Bien hecho!
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