Si eres amante de la comida tradicional y te encanta la repostería casera, no puedes dejar pasar la oportunidad de aprender a preparar unas deliciosas sopaipas caseras. Estas crujientes y dulces sopaipas son perfectas para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea como desayuno, merienda o postre.
A continuación, te presentamos los tiempos de preparación y cocción, el tiempo total y la dificultad de esta fantástica receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tiempo total: 25 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 6 sopaipas:
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 huevo
- 1/2 taza de leche
- Aceite para freír
- Azúcar glas (opcional, para espolvorear)
Preparación de las sopaipas:
Preparar sopaipas es más fácil de lo que parece, ¡créeme! Solo necesitas seguir estos sencillos pasos y en poco tiempo tendrás unas sopaipas deliciosas en tu mesa.
- En un bol, mezcla la harina, el polvo de hornear, la sal y el azúcar.
- En otro recipiente, bate el huevo y luego añade la leche. Mezcla bien.
- Agrega la mezcla líquida a la mezcla de harina y remueve hasta obtener una masa homogénea.
- Calienta abundante aceite en una sartén.
- Extiende la masa sobre una superficie enharinada y córtala en forma de círculos o rectángulos.
- Fríe las sopaipas en el aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
- Escúrrelas en papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
- Si lo deseas, espolvorea las sopaipas con azúcar glas antes de servir.
¡Listo! Ahora ya tienes unas sopaipas caseras recién hechas y listas para saborear. No te preocupes si es la primera vez que las preparas, el resultado será delicioso, lo prometo.
Espero que disfrutes mucho preparando y disfrutando de estas sopaipas. ¡Anímate a sorprender a tu familia con esta receta y cuéntanos cómo te ha ido en los comentarios!
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