Cómo hacer deliciosas tortitas sin huevo

¿Te apetece algo dulce y esponjoso para desayunar o merendar? Las tortitas son la opción perfecta, y lo mejor de todo es que puedes hacerlas sin necesidad de usar huevos. Sigue esta receta sencilla y disfruta de unas tortitas deliciosas en poco tiempo.

Aquí te dejo los tiempos necesarios para preparar esta receta:

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Dificultad: Fácil
Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 4 personas:
  2. Preparación:

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 taza de leche (puede ser de origen vegetal)
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Una pizca de sal
  • 2 cucharadas de aceite de coco (o cualquier otro aceite vegetal)

Preparación:

¡Manos a la masa! Sigue estos simples pasos para lograr unas tortitas sin huevo esponjosas y deliciosas:

  1. En un bol, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
  2. Añade la leche y la esencia de vainilla a la mezcla seca, y remueve hasta obtener una masa homogénea.
  3. Calienta una sartén a fuego medio y agrega unas gotas de aceite de coco.
  4. Vierte un poco de masa en la sartén caliente y cocínala hasta que aparezcan burbujas en la superficie, luego dale la vuelta y cocina hasta que esté dorada.
  5. Repite el proceso con el resto de la masa.
  6. Sirve las tortitas calientes y acompáñalas con tu sirope o frutas favoritas.
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¡Listo! Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas tortitas sin huevo. Recuerda, no te agobies si es la primera vez que preparas esta receta, es muy sencilla y el resultado te sorprenderá.

Espero que hayas disfrutado tanto cocinando estas tortitas como disfrutarás comiéndolas. ¿Cómo te han salido? Cuéntame tu experiencia en los comentarios.

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