Cómo hacer deliciosos bollos turcos

Si eres amante de la repostería y quieres probar algo nuevo, estás en el lugar indicado. Hoy te enseñaré a preparar unos deliciosos bollos turcos, una receta que te transportará directamente a Turquía con su sabor único y suave textura.

Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 35 minutos
Dificultad: Fácil

Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 4 personas:
  2. Preparación

Ingredientes para 4 personas:

  • 250 ml de leche tibia
  • 50 g de levadura fresca
  • 100 g de azúcar
  • 2 huevos
  • 100 ml de aceite de girasol
  • 700 g de harina de fuerza
  • Una pizca de sal
  • Ralladura de limón
  • Para decorar: Almendras laminadas, azúcar glass y sésamo

Preparación

Aquí viene la mejor parte, la preparación de estos deliciosos bollos turcos. Sigue los pasos y verás lo fácil que es:

Paso 1: Preparación de la masa

En un bol, disuelve la levadura en la leche tibia. Añade el azúcar, los huevos, el aceite y la ralladura de limón. Mezcla bien todos los ingredientes.

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Paso 2: Añadir la harina y la sal

Poco a poco, ve incorporando la harina tamizada y la pizca de sal a la mezcla anterior. Amasa hasta obtener una masa suave y elástica.

Paso 3: Dar forma a los bollos

Divide la masa en porciones del tamaño de un huevo grande y dales forma redonda. Colócalas en una bandeja de horno con papel vegetal, dejando espacio entre ellos para que puedan crecer.

Paso 4: Decoración

Pincela los bollos con huevo batido y decóralos con almendras laminadas, sésamo y una pizca de azúcar glass por encima.

Paso 5: Horneado

Deja reposar los bollos durante unos 15 minutos. Mientras tanto, precalienta el horno a 180ºC. Hornea los bollos durante 15 minutos o hasta que estén dorados.

Y listo, ¡ya tienes tus bollos turcos recién hechos! Ahora solo queda disfrutarlos en el desayuno o la merienda con un buen café o té. ¡Buen provecho!

Espero que hayas disfrutado mucho preparando esta receta y que te sientas orgulloso de tu hazaña culinaria. Cuéntame en los comentarios cómo te ha salido y si te animas a compartirlos con tus amigos o familiares. ¡Hasta la próxima aventureros de la cocina!

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