¿Te encantan los helados de coco y te gustaría poder disfrutarlos en casa? ¡Estás de suerte! Te traemos una receta sencilla y deliciosa para que puedas preparar tus propios helados de coco caseros. Acompáñanos en este viaje al paraíso del coco congelado.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Tiempo total: 4-6 horas (incluyendo el tiempo de congelación)
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 1 lata de leche de coco (400 ml)
- 1 lata de leche condensada (397 g)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de coco rallado
Preparación:
¡Manos a la obra! Sigue estos sencillos pasos para crear tus deliciosos helados de coco.
- En un tazón grande, mezcla la leche de coco, la leche condensada y el extracto de vainilla. Bate la mezcla hasta que esté suave y homogénea. Puedes probar un poquito para asegurarte de que esté dulce al gusto, ¡es el punto crítico!
- Añade el coco rallado a la mezcla y revuélvelo suavemente para que se distribuya uniformemente.
- Vierte la mezcla en moldes para helado. Si no tienes moldes especiales, puedes usar vasitos de plástico desechables y palitos de madera para hacer los clásicos helados caseros.
- Lleva los moldes al congelador y déjalos ahí durante 4-6 horas, o hasta que los helados estén firmes.
- ¡Una vez que estén congelados, saca tus helados de coco caseros del congelador y disfrútalos con tus amigos y familiares!
¡Listo! Ahora que has preparado tus propios helados de coco, tómate un momento para saborear el delicioso sabor del éxito. ¿Cómo te ha salido la receta? ¿Te han quedado riquísimos los helados? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios. ¡Nos encantaría escucharte!
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