Los fideos a la cazuela con pescado son una deliciosa opción para una comida reconfortante. Esta receta es fácil de preparar y te dejará completamente satisfecho.
A continuación, te presentamos el tiempo de preparación, cocción, el tiempo total y la dificultad de esta receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Tiempo total: 45 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 300g de fideos
- 4 filetes de pescado blanco
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo cortado en tiras
- 1 lata de tomate triturado
- 1 litro de caldo de pescado
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación:
¡Ponte el delantal y presta atención a estos sencillos pasos para preparar unos fideos a la cazuela con pescado que te van a sorprender!
- En una cazuela grande, calienta un chorrito de aceite de oliva a fuego medio-alto.
- Añade la cebolla y el pimiento rojo y sofríe durante 5 minutos hasta que estén tiernos.
- Incorpora el ajo y el pimentón, y saltea durante un minuto.
- Añade el tomate triturado y cocina durante 5 minutos más.
- Vierte el caldo de pescado en la cazuela y lleva a ebullición.
- Agrega los fideos y cocina durante 8 minutos.
- Coloca los filetes de pescado sobre los fideos, tápalos con la tapadera y cocina durante 7 minutos más, o hasta que el pescado esté cocido.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Retira del fuego y deja reposar un par de minutos antes de servir.
¡Listo! Ahora tienes unos fideos a la cazuela con pescado para chuparse los dedos. ¡No te preocupes si eres un poco patoso en la cocina, esta receta es pan comido!
Espero que disfrutes mucho cocinando esta receta. Recuerda, no te estreses si algo no sale perfecto, ¡al fin y al cabo, la cocina es un arte improvisado!
Después de preparar esta deliciosa receta, ¿cómo te ha salido? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios.
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