El fufú de plátano es una receta típica de varios países africanos y del Caribe, conocida por su textura suave y su sabor delicioso. Si quieres disfrutar de este exquisito plato en casa, estás en el lugar adecuado.
Preparación: 15 minutos
Cocción: 20 minutos
Tiempo total: 35 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 4 plátanos verdes
- Agua
- Sal al gusto
Preparación:
Ahora que tienes todos los ingredientes a mano, ¡vamos a ponernos manos a la obra con este fufú de plátano!
- Pela los plátanos verdes y córtalos en trozos medianos.
- Coloca los trozos de plátano en una olla con agua y añade una pizca de sal.
- Lleva la olla a fuego medio y cocina los plátanos hasta que estén suaves.
- Una vez que los plátanos estén cocidos, retíralos del fuego y escúrrelos.
- Coloca los plátanos cocidos en un recipiente y comienza a aplastarlos con un utensilio de cocina (puede ser una cuchara grande o un pilón) hasta obtener una textura suave y homogénea.
- ¡Listo! Ahora tienes un delicioso fufú de plátano listo para disfrutar.
¡Ya está! ¡Fácil, rápido y delicioso! No te preocupes si al principio parece complicado, verás que es pan comido. ¡Manos a la obra y a disfrutar!
Espero que hayas disfrutado haciendo esta receta tanto como yo disfruté enseñándotela. Ahora que has logrado preparar un fufú de plátano exquisito, ¿cómo te ha salido? ¡Cuéntame en los comentarios tu experiencia y si tienes algún truco especial para compartir! ¡Buen provecho!
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