Los hornazos son una delicia tradicional que no puede faltar en la cocina. Aprende a prepararlos con esta receta fácil y deliciosa.
¿Quién dijo que hacer hornazos era difícil? ¡Para nada! En solo 30 minutos de preparación y 40 minutos de cocción, tendrás listos unos deliciosos hornazos. Nivel de dificultad: fácil.
Ingredientes para 4 personas:
- 500 gramos de harina de fuerza
- 100 ml de aceite de oliva
- 100 ml de vino blanco
- 200 gramos de magro de cerdo
- 2 huevos duros
- 2 chorizos
- Sal al gusto
Preparación:
La preparación de los hornazos es muy sencilla, ¡te lo prometo! Sigue estos pasos y verás que el resultado será espectacular.
Paso 1: Preparación de los ingredientes
Lo primero que debes hacer es cocer los huevos duros y reservarlos. Luego, corta el magro de cerdo y los chorizos en trozos pequeños. ¡Ya tienes todo listo!
Paso 2: Elaboración de la masa
En un bol grande, mezcla la harina, el aceite de oliva, el vino blanco y una pizca de sal. Amasa hasta que obtengas una masa homogénea y un poco elástica. Divide la masa en cuatro porciones iguales y estira cada una con un rodillo.
Paso 3: Relleno de los hornazos
En el centro de cada porción de masa, coloca un poco de magro de cerdo, un trozo de chorizo y medio huevo duro. Luego, cierra la masa formando una especie de empanada y sella bien los bordes.
Paso 4: Horneado
Coloca los hornazos en una bandeja de horno y hornéalos a 180°C durante unos 40 minutos, o hasta que estén dorados. ¡Y listo! Ya tienes unos deliciosos hornazos listos para disfrutar.
¡Felicidades! Si has llegado hasta aquí, has logrado hacer unos deliciosos hornazos. Ahora disfruta de tu creación, comparte con tus seres queridos y cuéntanos en los comentarios cómo te ha salido esta receta tradicional. ¡Buen provecho!
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