¿Eres un fanático de las deliciosas cookies de Starbucks? ¿Te has preguntado alguna vez cómo sería poder disfrutarlas en la comodidad de tu hogar? Pues estás de suerte, porque hoy te traigo la receta secreta para que puedas hornear estas delicias en tu propia cocina.
Aquí te dejo los tiempos de preparación y cocción, así como el nivel de dificultad para que no te intimides y te animes a probar esta receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 12 minutos
- Tiempo total: 27 minutos
- Dificultad: Fácil
- 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar morena
- 1/2 taza de azúcar blanca
- 2 huevos grandes
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 3 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 tazas de chispas de chocolate semi-amargo
Preparación
Preparar estas cookies de Starbucks es más sencillo de lo que piensas. Sigue estos pasos y conviértete en un experto repostero en tiempo récord.
Paso 1: Precalienta tu horno a 180°C. Mientras tanto, en un tazón grande, bate la mantequilla, el azúcar morena y el azúcar blanca hasta obtener una mezcla suave y cremosa. No te preocupes si terminas con un poco de mantequilla en los dedos, ¡eso significa que le estás poniendo el corazón a tus cookies!
Paso 2: Añade los huevos uno por uno, sin dejar de batir, y agrega el extracto de vainilla. Mezcla bien la masa para asegurarte de que cada bocado te llene de ese delicioso sabor casero.
Paso 3: En otro tazón, combina la harina, el bicarbonato y la sal. Luego, agrega esta mezcla gradualmente a la masa húmeda, batiendo con cada adición hasta formar una masa homogénea. ¡No te rindas, el esfuerzo vale la pena!
Paso 4: Incorpora las chispas de chocolate hasta que estén distribuidas de manera uniforme en la masa. Este es el momento en que las cookies de Starbucks cobran vida en tu propia cocina.
Paso 5: Con una cuchara para helado, forma bolitas de masa y colócalas en una bandeja para hornear previamente engrasada. Asegúrate de dejar suficiente espacio entre cada galleta, ya que van a expandirse en el horno.
Paso 6: Hornea las galletas durante 12 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Mientras las cookies se enfrían, disfruta el aroma que invadirá tu cocina, ¡se te hará la boca agua!
¡Listo! Ahora solo te queda disfrutar de tus cookies caseras al más puro estilo Starbucks. ¿Te atreves a probarlas? Estoy seguro de que no podrás resistirte a este capricho culinario.
No te preocupes si al principio tienes dudas, todos somos aprendices al comenzar. Lo importante es disfrutar del proceso y estar orgulloso del resultado. ¿Cómo te ha salido la receta? ¡Cuéntamelo en los comentarios, estoy deseando saber de tu experiencia!
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