Cómo hacer morcilla patatera: la receta más fácil y deliciosa

Si eres amante de la gastronomía tradicional, la morcilla patatera es una receta que no puedes dejar de probar. Esta deliciosa combinación de morcilla y patatas te transportará a la auténtica cocina casera con su sabor inigualable.

Preparar morcilla patatera es una tarea muy sencilla, por lo que no tendrás que preocuparte por complicaciones en la cocina. Con un tiempo total de preparación y cocción de cerca de 40 minutos y una dificultad baja, esta receta es perfecta para cualquier ocasión.

Ingredientes para 4 personas:

• 4 morcillas frescas
• 3 patatas grandes
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

La preparación de la morcilla patatera es un proceso que te garantiza un resultado increíblemente sabroso. Sigue estos pasos sencillos y pronto estarás disfrutando de este plato tradicional en tu mesa.

1. En primer lugar, pela las patatas y córtalas en rodajas no muy gruesas. La cebolla también debe ser cortada en rodajas.

2. En una sartén grande, añade un chorrito de aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio. Una vez caliente, agrega las patatas y la cebolla. Deja que se doren un poco.

3. Mientras las patatas y la cebolla se doran, retira la piel de las morcillas y córtalas en rodajas de un grosor medio.

4. Añade las rodajas de morcilla a la sartén y mezcla bien con las patatas y la cebolla. Deja que se cocinen juntas durante unos 15-20 minutos, removiendo de vez en cuando para que se cocinen de manera uniforme.

5. Añade los dientes de ajo picados a la sartén y remueve bien. Deja que se cocine todo junto durante unos minutos más, hasta que las patatas estén tiernas y la morcilla esté bien cocida.

6. Finalmente, sazona con sal y pimienta al gusto, y tendrás lista tu morcilla patatera para servir.

¡Listo! Has terminado de preparar esta deliciosa receta de morcilla patatera. Ahora, solo te queda disfrutar de su sabor casero y reconfortante.

Es momento de que nos cuentes cómo te ha ido preparando esta receta. ¿Qué tal te ha quedado la morcilla patatera? Cuéntanos en los comentarios tu experiencia y si has disfrutado cocinando este plato tradicional. ¡Buen provecho!

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