Si te encanta la gastronomía marroquí, no puedes perderte la oportunidad de preparar en casa un delicioso msemen. Este pan esponjoso y sabroso te transportará directamente a las calles de Marruecos con cada bocado. Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo de manera sencilla y sin complicaciones.
Aquí tienes los tiempos y la dificultad de esta receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tiempo total: 35 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 6 personas:
- 500g de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 sobre de levadura en polvo
- 350ml de agua tibia
- 100ml de aceite de girasol
Preparación:
La preparación del msemen es muy sencilla, así que no te agobies. Sigue estos pasos y sorpréndete con el resultado:
- En un recipiente grande, mezcla la harina, la sal, el azúcar y la levadura.
- Poco a poco, añade el agua tibia y amasa durante unos 10 minutos hasta obtener una masa suave y elástica.
- Divide la masa en pequeñas bolas del tamaño de una nuez y úntalas con aceite. Deja reposar durante 15 minutos.
- Estira cada bola de masa con las manos hasta formar círculos finos. Dobla cada círculo en capas superpuestas, como si doblaras una servilleta.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y cocina los msemen durante unos 2 minutos por cada lado, hasta que estén dorados y esponjosos.
- Sirve los msemen calientes y disfrútalos con miel, mermelada o tu salsa favorita.
¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de tus propios msemen caseros. No olvides compartir esta deliciosa receta con tus amigos y familiares.
¡Enhorabuena! Has terminado de hacer los msemen. ¿Cómo te ha ido? ¿Se te ha levantado la masa o te has divertido amasando? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios. ¡Nos encantará leerte!
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