La naranja confitada es un postre que no solo es delicioso, sino que también es perfecto para utilizar como decoración en otras recetas. Su sabor dulce y cítrico la convierte en una adición única a tus postres favoritos. A continuación, te enseñaré cómo preparar naranja confitada de una manera fácil y divertida.
Aquí te dejo una lista con los tiempos y la dificultad de esta receta para que te vayas preparando mentalmente:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 1 hora
- Tiempo total: 1 hora y 15 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 4 naranjas orgánicas
- 2 tazas de azúcar
- 2 tazas de agua
Preparación:
Ahora viene la parte divertida, la preparación de la naranja confitada. Sigue estos sencillos pasos para obtener un resultado espectacular:
- Lava las naranjas muy bien bajo el grifo para eliminar cualquier residuo de suciedad o cera. Córtalas en rodajas finas de aproximadamente medio centímetro.
- En una olla, coloca las rodajas de naranja y cúbrelo con agua hirviendo. Deja hervir durante 5 minutos y luego escurre las naranjas.
- En la misma olla, mezcla el azúcar con el agua y lleva a ebullición. Cuando el azúcar esté disuelto, agrega las rodajas de naranja y cocina a fuego lento durante 45 minutos.
- Retira las rodajas de naranja con cuidado y déjalas escurrir en una rejilla durante al menos 4 horas, o incluso mejor, toda la noche.
- Una vez que las rodajas de naranja estén secas al tacto, pásalas por azúcar extra y déjalas reposar por un par de horas antes de guardarlas en un recipiente hermético.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de tu deliciosa naranja confitada en cualquier postre que prefieras o simplemente como un tentempié dulce.
Espero que te haya resultado sencillo y divertido hacer esta receta de naranja confitada. Recuerda que la cocina siempre debe ser un espacio de creatividad y diversión, así que no te agobies si algo no sale como esperabas. ¡A todos nos pasa! Lo importante es disfrutar del proceso y aprender en el camino.
Y ahora cuéntame, ¿cómo te ha salido tu naranja confitada? ¿Te ha gustado el resultado? ¡Déjame tus comentarios y comparte tu experiencia en la cocina!
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