Los ñoquis son una deliciosa opción para preparar en casa y disfrutar de un plato reconfortante y lleno de sabor. A continuación, te enseñaré a hacer ñoquis caseros al estilo Mercadona de una manera sencilla y divertida. ¡No te preocupes, no tienes que ser un chef profesional para lograrlo!
Aquí tienes el tiempo de preparación, cocción y el nivel de dificultad para esta receta:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 2 minutos
- Tiempo total: 22 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 1 kg de patatas
- 200g de harina de trigo
- 1 huevo
- Sal al gusto
Preparación:
Paso 1: Comienza por cocer las patatas en agua con sal hasta que estén tiernas. Una vez listas, escúrrelas y deja que se enfríen un poco.
Paso 2: Pela las patatas y pásalas por un pasapurés o un rallador para obtener un puré fino. Deja enfriar por completo.
Paso 3: En un bol, coloca el puré de patatas, la harina, el huevo y una pizca de sal. Mezcla todo muy bien hasta obtener una masa homogénea.
Paso 4: Sobre una superficie enharinada, forma tiras con la masa y córtalas en pequeños trozos para dar forma a los ñoquis. Puedes marcarlos con un tenedor si deseas la típica textura en la superficie.
Paso 5: Lleva una olla con agua y sal a ebullición, y cocina los ñoquis por unos 2 minutos o hasta que floten en la superficie. Retíralos con una espumadera y escúrrelos bien.
Paso 6: Ahora, tus ñoquis caseros al estilo Mercadona están listos para ser servidos. Puedes acompañarlos con tu salsa favorita y un poco de queso rallado. ¡A disfrutar!
¿Ves? Te lo dije, no era tan complicado. Ahora puedes presumir de cocinero y disfrutar de ñoquis deliciosos en casa. No te preocupes si al principio te sientes un poco inseguro, ¡todos comenzamos desde cero! Hazlo con calma y verás cómo el resultado te sorprende. ¡Atrévete a probarlo y verás que no podrás resistirte a cocinarlos una y otra vez!
Y tú, ¿cómo te ha salido esta receta de ñoquis al estilo Mercadona? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios. ¡Estamos ansiosos por saber cómo te ha ido!
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