Las orejas de carnaval son un postre clásico que no puede faltar en estas fiestas. Su crujiente textura y su sabor dulce las convierten en el capricho perfecto para compartir en familia o con amigos.
Preparar unas deliciosas orejas de carnaval es más sencillo de lo que imaginas. A continuación te detallo el tiempo de preparación y cocción, así como la dificultad de esta receta para que te animes a probarla.
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tiempo total: 25 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 250g de harina de trigo
- 50g de azúcar
- 50g de mantequilla derretida
- 2 huevos
- Una pizca de sal
- Aceite para freír
- Azúcar glas (opcional, para decorar)
Preparación:
¡Preparémonos para disfrutar del carnaval con unas orejas de carnaval que quitan el sentido! Sigue estos pasos y verás lo fácil y divertido que es:
- En un bol, mezcla la harina, el azúcar y la pizca de sal.
- Añade los huevos y la mantequilla derretida. Amasa hasta obtener una mezcla homogénea.
- Extiende la masa con un rodillo hasta que quede fina, y luego corta tiras de masa con un cuchillo.
- Haz un corte longitudinal en cada tira y pasa un extremo por el corte, de forma que quede con aspecto de oreja.
- Calienta el aceite en una sartén y fríe las orejas hasta que estén doradas. Retíralas y colócalas en un plato con papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
- Esparce azúcar glas por encima si lo deseas, y ¡listo! Ya puedes disfrutar de unas deliciosas orejas de carnaval.
¡Ya tienes tus orejas de carnaval listas para disfrutar! ¿Ves que no era tan complicado? Ahora, solo tienes que saborear cada bocado y compartir la alegría del carnaval con esta deliciosa receta.
Espero que te hayas divertido preparando estas orejas de carnaval tanto como yo al explicarte cómo hacerlas. Ahora, cuéntame, ¿cómo te ha salido la receta? ¿Ha sido sencillo seguir los pasos? ¿Te han quedado crujientes y deliciosas? ¡Cuéntamelo en los comentarios y disfrutemos juntos de la magia del carnaval!
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