Si eres un amante de los plátanos, estás en el lugar indicado. Hoy te voy a enseñar cómo hacer plátano frito de una manera sencilla, deliciosa y que seguramente te hará chuparte los dedos. ¡Vamos a ello!
Tiempo de preparación:
- Preparación: 5 minutos
- Cocción: 10 minutos
- Total: 15 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 4 plátanos maduros
- 1 taza de aceite para freír
- Una pizca de sal (opcional)
Preparación:
Vamos a convertir esos plátanos en una delicia crujiente y dorada. ¿Estás listo? ¡Comencemos!
- Lo primero que debes hacer es pelar los plátanos. Toma un plátano y córtalo en rodajas del grosor que prefieras. Luego, colócalas en un plato y repite el proceso con los demás plátanos.
- En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio. Asegúrate de que el aceite cubra el fondo de la sartén.
- Ahora, con mucho cuidado, coloca las rodajas de plátano en el aceite caliente. Deja que se frían durante unos 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.
- Una vez fritas, retira las rodajas de plátano del aceite con una espumadera y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
- Si lo deseas, puedes espolvorear una pizca de sal por encima para resaltar el sabor. ¡Y eso es todo! Ahora tus deliciosos plátanos fritos están listos para ser disfrutados.
¡Listo! Ahora solo queda disfrutar de estos deliciosos plátanos fritos. Son perfectos como acompañamiento o como un tentempié por sí mismos. ¡Atrévete a probarlos!
¡Espero que te haya divertido tanto como a mí! ¿Cómo te ha ido con esta receta? Cuéntame en los comentarios tu experiencia y si te ha gustado este delicioso plato de plátano frito.
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