Cómo hacer pollo en arroz: receta fácil y deliciosa

Si estás buscando una receta sencilla y sabrosa, el pollo en arroz es una excelente opción. Con ingredientes simples y pasos fáciles, podrás disfrutar de un plato reconfortante y lleno de sabor.

Aquí te dejo los tiempos necesarios para preparar esta deliciosa receta:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 40 minutos
• Tiempo total: 55 minutos
• Dificultad: Fácil

Ingredientes para 4 personas

• 4 piezas de pollo (muslos o pechugas)
• 1 taza de arroz
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 pimiento verde picado
• 1 zanahoria cortada en cubitos
• 2 tazas de caldo de pollo
• 1 cucharadita de pimentón
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Preparación

El pollo en arroz es un platillo reconfortante y perfecto para cualquier ocasión. Sigue estos sencillos pasos y sorprende a tus invitados con este delicioso plato:

Paso 1: Preparar el pollo

Empieza por sazonar tus piezas de pollo con sal, pimienta y el pimentón. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto y dora el pollo por ambos lados. Retira el pollo de la sartén y reserva.

Paso 2: Sofreír las verduras

En la misma sartén, agrega un poco más de aceite si es necesario y sofríe la cebolla, el ajo, el pimiento y la zanahoria hasta que estén tiernos.

Paso 3: Cocinar el arroz

Añade el arroz a la sartén y mezcla bien con las verduras. Vierte el caldo de pollo, coloca las piezas de pollo encima del arroz y deja cocinar a fuego medio-bajo durante 20-25 minutos, o hasta que el arroz esté cocido y el pollo esté tierno.

A disfrutar de este delicioso pollo en arroz. No te preocupes, la receta es muy sencilla y el resultado será espectacular.

¡Felicidades! Has logrado preparar un delicioso pollo en arroz. Seguramente te ha quedado riquísimo. Cuéntame en los comentarios cómo te ha salido esta receta y si has disfrutado cocinándola tanto como yo al escribirla.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Cómo hacer pollo en arroz: receta fácil y deliciosa puedes visitar la categoría Recetas.