Si estás buscando una receta rápida y fácil para sorprender a tu familia o amigos, estás en el lugar indicado. El bizcocho de yogur es una opción perfecta para esos momentos en los que quieres disfrutar de un postre casero sin complicarte demasiado en la cocina. Sigue leyendo y descubre cómo preparar este exquisito bizcocho en pocos pasos.
Aquí tienes los tiempos y la dificultad de esta receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 40 minutos
- Tiempo total: 50 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 8 personas:
- 1 yogur natural o de limón
- 3 medidas de yogur de harina
- 2 medidas de yogur de azúcar
- 1 medida de yogur de aceite de girasol
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura en polvo
- Ralladura de limón (opcional)
Preparación:
Para empezar, precalienta el horno a 180°C. Mientras el horno coge temperatura, vamos a preparar la masa del bizcocho. ¡No te preocupes, es súper sencillo!
- En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté bien cremosa y con un color más claro.
- Añade el yogur y el aceite, y mezcla bien todos los ingredientes.
- Poco a poco, incorpora la harina tamizada y la levadura. Mezcla con movimientos envolventes para que la masa quede homogénea.
- Si decides agregar ralladura de limón, es el momento de hacerlo y mezclar suavemente.
- Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado, y llévalo al horno durante 40 minutos aproximadamente, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Una vez listo, deja que el bizcocho se enfríe antes de desmoldarlo. Y ¡voilà! Ya tienes un delicioso bizcocho de yogur listo para disfrutar.
¡Tranquilo! Sé que a veces los bizcochos pueden parecer difíciles de hacer, pero te prometo que este es pan comido. Si tengo que apostar, diría que te va a quedar ¡riquísimo! Recuerda que la práctica hace al chef, así que a seguir practicando y sorprendiendo con tus creaciones.
Espero que esta receta te haya sacado una sonrisa y te haya demostrado que cocinar puede ser muy sencillo y divertido. Cuéntame en los comentarios cómo te ha salido este delicioso bizcocho de yogur. ¡Estoy deseando saber tu experiencia!
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