Bienvenidos amantes del café y los postres, hoy les traigo una receta que combina lo mejor de ambos mundos: un exquisito flan de café Royal que conquistará tu paladar. ¡Prepárate para disfrutar de un postre cremoso y con sabor a café que te dejará sin palabras!
Preparar un flan de café Royal es mucho más sencillo de lo que parece. Con un poco de paciencia y amor por el café, lograrás un postre que sorprenderá a todos. Aquí tienes los tiempos y la dificultad de esta receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 45 minutos
- Tiempo total: 1 hora
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 6 personas:
- 6 huevos
- 1 lata de leche condensada
- 2 tazas de café Royal bien fuerte (ya preparado y frío)
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
Antes de comenzar... ¡respira hondo! Esta receta es un camino delicioso, no te apresures y disfruta cada paso mientras creamos juntos esta maravilla de sabor a café.
Paso 1: Precalienta el horno a 180°C y comienza a preparar el caramelo. En un recipiente apto para hornos, derrite el azúcar a fuego medio-bajo, moviendo el recipiente para que el azúcar se derrita parejo. Una vez que esté dorado, retira del fuego y mueve el molde para que el caramelo cubra el fondo y los lados.
Paso 2: En un bol grande, bate los huevos hasta que estén bien mezclados. Agrega la leche condensada, la esencia de vainilla y el café Royal. Continúa batiendo hasta que todos los ingredientes estén integrados.
Paso 3: Vierte esta mezcla en el molde con caramelo. Cubre con papel aluminio y coloca el molde en una fuente para horno con agua caliente (baño María).
Paso 4: Lleva al horno y hornea durante 45 minutos o hasta que al introducir un palillo, este salga limpio. Retira del horno, deja enfriar y refrigera por al menos 4 horas (mejor si es toda la noche).
Totalmente increíble, ¿verdad? Ahora solo queda esperar un poquito y tendrás un postre que hará que todos pidan más. No te preocupes, si te ha sobrado un poco de café Royal, puedes disfrutarlo mientras esperas que el flan se enfríe. ¡Espero que disfrutes mucho este dulce viaje de sabor!
¿Lograste preparar este maravilloso flan de café Royal? Cuéntame, ¿cómo te ha salido? No te preocupes si es la primera vez que haces un flan, ¡siempre hay una primera vez para todo! Comparte tu experiencia en los comentarios y hablemos de postres.
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