¿A quién no le gusta un buen helado casero? Y si encima es de turrón, ¡mejor que mejor! Hoy te enseñaré a preparar un espectacular helado de turrón que te va a dejar con ganas de repetir una y otra vez.
Preparación: 10 minutos
Cocción: 0 minutos
Tiempo total: 4 horas
Dificultad: Fácil
Índice de contenidos
Ingredientes para 6 personas:
- 250 g de turrón blando
- 500 ml de nata para montar
- 200 ml de leche condensada
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
Preparar helado de turrón es más fácil de lo que piensas. Sigue estos pasos y verás qué resultado más espectacular:
- Trocea el turrón blando en trocitos pequeños. Si te cuesta, mételo unos minutos al congelador para que se endurezca un poco y sea más fácil cortarlo.
- En un bol grande, bate la nata para montar hasta que esté semi montada. Puedes hacerlo a mano o con ayuda de una batidora eléctrica. No te emociones demasiado, ¡no queremos mantequilla!
- Añade la leche condensada y mezcla bien con la nata. Verás qué textura más cremosa empieza a formarse.
- Agrega los trocitos de turrón y la esencia de vainilla. Mezcla con movimientos envolventes para que todos los ingredientes se integren perfectamente.
- Vierte la mezcla en un molde apto para congelador y tápalo con papel film, procurando que toque la superficie del helado para evitar la formación de cristales de hielo.
- Lleva el molde al congelador y deja que el helado tome consistencia durante al menos 4 horas. Lo ideal es dejarlo de un día para otro para que quede perfecto.
¡Y listo! Ahora solo queda disfrutar de este cremoso y delicioso helado de turrón casero. ¿A que no ha sido tan complicado como pensabas? ¡Anímate a probarlo y me cuentas qué tal te ha salido!
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Cómo hacer un delicioso helado de turrón casero puedes visitar la categoría Recetas.
¡No te pierdas estas otras recetas deliciosas!