¡Hola amig@s amantes de los postres! Hoy les traigo una receta que los va a dejar con la boca abierta. Se trata de un pionono dulce que es una verdadera delicia y lo mejor de todo es que es súper fácil de preparar.
¿Quieres impresionar a tus invitados con un postre exquisito? Pues, sigue leyendo porque te voy a contar cómo hacerlo.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 6 personas:
- 6 huevos
- 150 gramos de azúcar
- 150 gramos de harina de trigo
- Mermelada de frutas (fresa, durazno, o la que prefieras)
- Azúcar impalpable (para decorar)
Preparación:
¡Manos a la obra! Es hora de adentrarnos en el maravilloso mundo de la repostería y preparar este pionono dulce de ensueño.
Paso 1: Separa las claras de las yemas de los huevos. Bate las claras a punto de nieve y luego agrega el azúcar poco a poco, sin dejar de batir, hasta que estén bien firmes.
Paso 2: Incorpora las yemas de huevo de a una, con movimientos envolventes para que la preparación quede bien esponjosa. Luego, tamiza la harina sobre la mezcla y mézclalo suavemente, con movimientos envolventes para que no se baje la preparación.
Paso 3: Precalienta el horno a 180°C. En una bandeja para horno previamente engrasada y enharinada, vierte la preparación y extiéndela de manera pareja.
Paso 4: Lleva la bandeja al horno y hornea durante 10 minutos, o hasta que al tocar la preparación con la punta de un cuchillo, esta rebote un poco. Retira del horno y desmolda sobre un paño limpio espolvoreado con azúcar impalpable. Cubre con la mermelada de tu elección.
Paso 5: Enrolla la preparación con la ayuda del paño y colócalo en una bandeja. Espolvorea azúcar impalpable por encima y ¡listo para servir!
¡Felicidades! Has preparado un fantástico pionono dulce que dejará fascinados a todos. Ahora, ¿a quién le toca probarlo?
Y así es como se prepara este maravilloso pionono dulce. No te preocupes si es la primera vez, te prometo que esta receta es realmente sencilla y el resultado es sorprendente. La cocina es toda una aventura y en cada receta descubrimos momentos especiales, ¡así que a disfrutar y a experimentar! ¿Cómo te ha ido con la receta? ¿Qué mermelada has elegido? Cuéntame en los comentarios tu experiencia, ¡me encantará leerte!
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