El pollo hervido es una receta clásica y súper fácil de preparar. ¡Ideal para esos días en los que no tienes mucho tiempo pero quieres comer algo sabroso y saludable!
Preparación: 10 minutos
Cocción: 40 minutos
Tiempo total: 50 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 1 pollo entero
- 4 zanahorias
- 2 ramas de apio
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Preparación:
¡Vamos a cocinar un pollo hervido tan espectacular que te chuparás los dedos! Prepárate para disfrutar en tan solo unos pasos de esta receta que te curará el hambre y te hará muy feliz.
- Primero, lava muy bien el pollo y colócalo en una olla grande. Cubre el pollo con agua.
- Exprime el jugo de un limón sobre el pollo y agrégale sal y pimienta al gusto.
- Pela las zanahorias y córtalas en trozos grandes. Lava el apio y córtalo también en trozos. Pela la cebolla y los dientes de ajo.
- Agrega las zanahorias, el apio, la cebolla y el ajo a la olla con el pollo.
- Lleva la olla a fuego alto y cuando comience a hervir, reduce el fuego a medio-bajo. Tapa la olla y deja cocinar durante unos 40 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.
- Una vez listo, retira el pollo, las verduras y el ajo de la olla. Puedes servir el pollo hervido acompañado de las verduras cocidas.
¡Listo! Ya tienes un delicioso pollo hervido que te hará sentir como todo un chef. Ahora, solo queda disfrutar este manjar de una forma muy sabrosa.
Espero que disfrutes mucho preparando esta receta, recuerda que la cocina es un lugar para experimentar y divertirse. ¡Manos a la obra y a disfrutar!
¡Cuéntame cómo te ha quedado tu pollo hervido! ¿Lo has disfrutado tanto como esperabas? Déjame saber en los comentarios tu experiencia y si has realizado alguna modificación. ¡A cocinar se ha dicho!
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