Si estás buscando sorprender a tus amigos o simplemente darte un capricho, no hay receta mejor que un auténtico strudel de manzana al estilo alemán. Este postre es una delicia que combina lo crujiente con lo dulce de una forma perfecta.
A continuación te presento el tiempo de preparación y cocción, así como la dificultad de esta receta que te va a hacer chuparte los dedos:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 40 minutos
- Tiempo total: 1 hora
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 6 personas:
- 4 manzanas grandes, peladas, descorazonadas y cortadas en rodajas finas
- 150 g de azúcar
- 100 g de pan rallado
- 100 g de nueces picadas
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 paquete de masa filo
- 100 g de mantequilla derretida
- Azúcar glas para espolvorear
Preparación:
¡Vamos a deslumbrar con esta deliciosa receta!
- Prepara los ingredientes y el horno a 180°C. Es importante tener todo listo.
- En un bol, mezcla las manzanas, el azúcar, el pan rallado, las nueces y la canela. Esta mezcla será el relleno de nuestro strudel.
- Extiende la masa filo sobre la encimera y pincélala con la mantequilla derretida.
- Coloca el relleno en uno de los extremos de la masa filo y envuélvelo formando un rollo. Asegúrate de que los extremos queden bien cerrados.
- Coloca el strudel en una bandeja de horno y hornéalo durante 40 minutos, hasta que esté dorado y crujiente.
- Sácalo del horno y deja que se enfríe un poco antes de espolvorear con azúcar glas.
- Sirve el strudel tibio acompañado de helado de vainilla o una buena taza de café.
¡Y voilà! Ahora mismo deberías estar disfrutando de un aroma delicioso en tu cocina. No te preocupes, ¡has hecho un gran trabajo! Estoy seguro de que el strudel de manzana te va a encantar. Si te ha sobrado, apuesto a que no durará mucho tiempo en tu casa.
Espero que hayas disfrutado preparando esta receta tanto como yo disfruté escribiéndola para ti. Deja un comentario contándome cómo te ha salido tu strudel de manzana. Y recuerda, ¡nunca dejes de cocinar con pasión!
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