Si eres fanático del atún y te encanta cocinar en casa, esta receta es perfecta para ti. El atún a la plancha es una opción deliciosa y saludable que puedes preparar en pocos minutos. Sigue leyendo y descubre cómo hacerlo.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 6 minutos
Tiempo total: 16 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 2 personas:
- 2 filetes de atún fresco (150g cada uno)
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- Jugo de limón (opcional)
- Hierbas frescas para decorar (opcional)
Preparación:
¿Listo para convertirte en el maestro del atún a la plancha? Sigue estos pasos en pocos minutos:
- Primero, asegúrate de que los filetes de atún estén a temperatura ambiente. Así cocinarán de forma más pareja.
- Calienta una sartén a fuego medio-alto con un chorrito de aceite de oliva. Mientras tanto, sazona los filetes de atún con sal y pimienta al gusto.
- Cuando la sartén esté bien caliente, coloca los filetes de atún y déjalos cocinar durante 3 minutos por cada lado. No los muevas mucho, ¡queremos esa costra crujiente!
- Si te gusta, exprime un poco de jugo de limón sobre el atún antes de servir. También puedes decorar con hierbas frescas para darle un toque de color y sabor.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso atún a la plancha en casa. Acompáñalo con una ensalada fresca o unas verduras al vapor para una comida completa y súper saludable. ¡A disfrutar!
¿Imaginabas que hacer atún a la plancha podía ser tan sencillo? ¡Pues lo es! No te agobies, esta receta es pan comido, o mejor dicho, atún comido. Recuerda, la clave está en la frescura del pescado ¡y en tu actitud positiva! ¡Tú puedes con esto y más!
¿Qué tal te ha salido esta deliciosa receta de atún a la plancha? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios. ¡Nos encantará leerte!
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