Si eres amante de la comida venezolana o simplemente te encanta probar sabores nuevos, no puedes perderte la oportunidad de preparar tu propia arepa casera. ¡Es mucho más fácil de lo que piensas y el resultado es espectacular!
A continuación te daremos los tiempos de preparación y cocción, para que te animes a crear este delicioso platillo. Tiempo de preparación: 10 minutos. Tiempo de cocción: 20 minutos. Tiempo total: 30 minutos. Dificultad: Fácil.
Ingredientes para 4 personas:
- 2 tazas de harina de maíz precocida
- 2 1/2 tazas de agua tibia
- 1 pizca de sal al gusto
Preparación:
Para comenzar, en un tazón mezcla la harina de maíz con la sal. Agrega el agua tibia poco a poco, mientras mezclas con las manos, hasta obtener una masa suave y manejable. Deja reposar la masa durante 5 minutos para que tome consistencia.
Luego, forma bolas con la masa y aplánalas con tus manos para darles forma de disco. Calienta un sartén a fuego medio y cocina cada arepa durante 5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes. Si prefieres, también puedes cocinar las arepas en un horno precalentado a 200°C durante 15 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo de cocción.
Sirve tus arepas calientes y disfrútalas rellenas de tus ingredientes favoritos. ¡Puedes agregar queso, carne, o aguacate! ¡Hazlas a tu gusto y sorprende a todos con este delicioso manjar!
¡No te preocupes si es la primera vez que haces arepas! La práctica hace al maestro, así que disfruta del proceso y verás cómo te conviertes en todo un experto en arepas caseras.
¡Felicidades! Has logrado preparar unas deliciosas arepas en casa. Ahora, cuéntame, ¿cómo te ha ido con la receta? Comparte tu experiencia en los comentarios y no olvides disfrutar de cada bocado. ¡Buen provecho!
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