La col china salteada es una receta muy sencilla y deliciosa que puedes preparar en pocos minutos. Además, es una excelente opción para incorporar verduras a tu dieta de una manera sabrosa.
A continuación, te presento los tiempos de preparación y cocción, así como la dificultad de esta receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 5 minutos
- Tiempo total: 15 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes (para 4 porciones):
- 1 col china mediana
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
La preparación de la col china salteada es muy sencilla. Sigue estos pasos y disfruta de este plato lleno de sabor y frescura:
Paso 1: Preparación de los ingredientes
Lava la col china y córtala en tiras finas. Pica finamente los dientes de ajo. Ten todos los ingredientes listos para utilizarlos rápidamente en la sartén.
Paso 2: Salteado perfecto
Calienta el aceite de sésamo en una sartén grande a fuego medio-alto. Añade el ajo picado y el jengibre rallado, y sofríe por unos segundos hasta que empiecen a desprender su aroma.
Luego, agrega la col china en la sartén y saltea durante 3-4 minutos. La col debe mantenerse crujiente, así que no la cocines en exceso. Añade la salsa de soja y mezcla bien. Finalmente, sazona con sal y pimienta al gusto.
Paso 3: Disfruta de tu creación
Sirve la col china salteada en un plato y disfruta como guarnición o plato principal. Puedes acompañarla con arroz o fideos si lo deseas. ¡Buen provecho!
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa col china salteada en casa. No te preocupes, sé que al principio puede sonar complicado, pero te aseguro que es más fácil de lo que parece. ¡Anímate a probarla y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!
¿Cómo te ha salido la receta? Cuéntame tu experiencia en los comentarios. ¡Estoy deseando saber cómo te ha ido!
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