Cómo hacer una deliciosa manteca colorá

Si quieres disfrutar de un buen desayuno con sabor típico andaluz, la manteca colorá es una opción perfecta. Esta receta tradicional te hará chuparte los dedos y querrás repetir una y otra vez.

Preparación: 10 min | Cocción: 20 min | Total: 30 min | Dificultad: Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 250g de manteca de cerdo ibérico
• 1 cucharada de pimentón dulce
• 1 cucharadita de comino molido
• 1 cucharadita de orégano
• Sal al gusto
• 4 panes rústicos para servir

Preparación:

Paso 1: En una sartén a fuego medio, derretir la manteca de cerdo.

Paso 2: Agregar el pimentón, comino, orégano y sal. Mezclar bien y cocinar a fuego lento durante 15 minutos, removiendo ocasionalmente.

Paso 3: Retirar del fuego y dejar reposar durante 5 minutos.

Paso 4: Servir la manteca colorá en recipientes individuales junto con los panes rústicos. ¡Listo para disfrutar!

Y ahí lo tienes, una manteca colorá lista para acompañar tus desayunos o meriendas. ¡No te preocupes si al principio no te sale perfecta, la práctica hace al maestro! ¿Cómo te ha salido a ti? ¿Alguna anécdota divertida mientras la preparabas? Cuéntamelo en los comentarios. ¡Disfruta tu deliciosa manteca colorá!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Cómo hacer una deliciosa manteca colorá puedes visitar la categoría Recetas.