La masa para quiche es la base perfecta para crear exquisitas y versátiles recetas. Aprende a hacerla en casa y sorprende a todos con tu habilidad para la cocina.
Aquí te dejamos las indicaciones para preparar la masa quiche:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tiempo total: 30 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 200 gramos de harina de trigo
- 100 gramos de mantequilla fría en cubos
- 1 huevo
- Una pizca de sal
Preparación:
Aquí está la receta para preparar una deliciosa masa para quiche. Sigue los pasos y pronto tendrás una base perfecta para tu quiche. ¡Manos a la obra!
- En un bowl, mezcla la harina con la sal. Añade la mantequilla fría en cubos y con ayuda de tus manos comienza a integrarla con la harina, hasta obtener una textura arenosa.
- Agrega el huevo y mezcla hasta que la masa comience a tomar forma. Si es necesario, puedes añadir un poco de agua fría para que la masa se una por completo.
- Forma una bola con la masa y envuélvela en papel film. Deja reposar en el refrigerador durante 30 minutos.
- Una vez reposada, estira la masa sobre una superficie enharinada y forra un molde para tarta o quiche. Recuerda pinchar la base con un tenedor para evitar que se infle durante la cocción.
- Finalmente, hornea la masa a 180°C durante 15 minutos o hasta que esté ligeramente dorada. Y ahora sí, ¡está lista para rellenar con tu mezcla favorita!
¡Eso es todo! ¡Has logrado hacer tu propia masa para quiche! No te preocupes si al principio parece complicado, ¡practicar es la clave! Ahora, cuéntanos cómo te ha ido con esta receta. ¿Qué relleno le has puesto a tu quiche? ¡Esperamos tus comentarios!
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Cómo hacer una deliciosa masa para quiche en casa: ¡receta fácil y rápida! puedes visitar la categoría Recetas.
¡No te pierdas estas otras recetas deliciosas!