La mermelada de calabaza es una delicia que seguramente te encantará. Es perfecta para untar en tostadas, acompañar quesos o incluso como relleno de tartas. Además, su preparación es muy sencilla y el resultado es increíble. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!
Aquí te dejo los tiempos de preparación y cocción, así como la dificultad de esta receta:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 40 minutos
- Tiempo total: 1 hora
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 6 personas:
- 1 kg de calabaza
- 500 g de azúcar
- El zumo de 1 limón
- 1 rama de canela
Preparación
¡Ha llegado el momento de convertirte en un maestro de la mermelada de calabaza! Sigue estos sencillos pasos y verás qué fácil es:
- Preparación de la calabaza: Comienza por pelar la calabaza y quitarle las semillas. Luego córtala en cubos pequeños.
- Cocción: En una olla grande, coloca la calabaza junto con el azúcar, el zumo de limón y la rama de canela. Cocina a fuego medio durante unos 40 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que la calabaza se haya deshecho y la mezcla haya espesado.
- Conservación: Una vez lista, retira la rama de canela y deja enfriar la mermelada. Luego podrás envasarla en tarros esterilizados y guardarla en la nevera.
¡Y listo! Ya tienes lista una exquisita mermelada de calabaza casera. Ahora podrás disfrutarla en el desayuno, la merienda o incluso como complemento en tus postres favoritos. ¡No te sorprendas si tus amigos y familiares te piden la receta!
Espero que te haya resultado tan sencillo como esperabas. Recuerda que la cocina debe ser divertida y relajante, así que no te agobies si algo no sale perfecto a la primera. Lo importante es disfrutar del proceso y del delicioso resultado que lograrás con esta mermelada. ¡Que la disfrutes al máximo!
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