Cómo hacer una deliciosa mermelada de ciruela claudia en casa

La mermelada de ciruela claudia es un verdadero manjar para aquellos que aman los sabores dulces y frutales. Además, hacerla en casa es mucho más sencillo de lo que parece. Sigue esta receta y disfruta de una exquisita mermelada casera con todo su sabor natural.

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Tiempo total: 1 hora
Dificultad: Fácil

Ingredientes (para 4 personas)

• 1 kg de ciruelas claudias maduras
• 300 g de azúcar
• Zumo de 1 limón
• 1 rama de canela (opcional)

Preparación

Preparar mermelada de ciruela claudia es tan sencillo que te preguntarás por qué no lo has hecho antes. Sigue estos pasos y verás que, en un abrir y cerrar de ojos, tendrás una deliciosa mermelada lista para disfrutar.

1. Lava las ciruelas, retira los huesos y córtalas en trozos pequeños.
2. En una olla, coloca las ciruelas troceadas, el azúcar, el zumo de limón y la rama de canela (si decides usarla).
3. Cocina a fuego medio durante 15 minutos, removiendo de vez en cuando.
4. Baja el fuego y deja cocinar por 30 minutos más, o hasta que la mermelada adquiera una consistencia espesa.
5. Retira la rama de canela si la has añadido, y tritura ligeramente la mermelada si prefieres una textura más fina.
6. Vierte la mermelada en frascos esterilizados y déjala enfriar completamente antes de taparlos.

¡Listo! Ahora solo queda disfrutar de esta fantástica mermelada que has preparado con tus propias manos. Ponla en tostadas, galletas o úsala para endulzar tus postres favoritos. Verás que su sabor te hará querer repetir una y otra vez.

¡Felicidades! Has logrado preparar tu propia mermelada de ciruela claudia. Estoy seguro de que ha salido espectacular. ¿Verdad que no era tan difícil como pensabas? Ahora date un merecido aplauso y comparte en los comentarios cómo te ha salido. ¡Adelante, anímate a probar esta receta y cuéntanos tu experiencia! ¡Buen provecho!

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